
大学学校食堂肥牛饭做法,食堂里的肥牛

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学学校食堂肥牛饭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大学学校食堂肥牛饭做法的解答,让我们一起看看吧。
日照肥牛饭的做法?
制作步骤:
1.番茄对半切开,切成块,葱切段,蒜切片,1个鸡蛋打散。
2.锅内开水加入肥牛,加入料酒焯至变色捞出。
3.锅内热油加入葱蒜翻炒,加入番茄炒至变软,进行调味,翻炒入味加入清水。
4.调味:1勺生抽,1勺耗油,1勺番茄酱。
5.加入鸡蛋液,不要搅动让鸡蛋定型,加入肥牛。
6.根据以及口味加盐调味,撒上少许葱花,加入适量水淀粉勾芡,盛出盖在米饭上,完成!
牛肉焖饭的做法?
原料
米饭、牛肉、卷心菜、青豆、葱、鸡蛋、生粉;调料:盐、鸡精、蚝油、生抽、白胡椒粉;
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制作步骤
1、大米加水泡发,入锅蒸制成熟,卷心菜切丁,备用;
2、牛肉切片加入蛋清、蚝油、生抽、胡椒粉和生粉抓匀,腌制入味;
3、热锅热油,下入葱末,卷心菜和青豆翻炒,再加入盐、鸡精、清水和牛肉片,加盖焖制3分钟;
4、接着加入蒸好的米饭继续加热3分钟,开盖翻炒均匀,加入葱油即可。
准备好牛肉、香菇、干贝、虾干清洗干净,把牛肉和香菇切片,锅中倒油放这些材料一起下锅炒香,放耗油生抽胡椒粉姜葱调味,炒好后装盘备用。
电饭锅按正常煮饭下米和水,倒上酱油和盐搅拌均匀,把炒好的牛肉铺在上面,淋上一圈花生油,盖上锅盖摁下煮饭键。
饭煮好后把牛肉和饭搅拌均匀即可。
主料:牛肉250克,大米200克,洋葱120克,红萝卜100克
辅料:食用油3勺,盐1小勺,生抽1.5勺,蚝油1勺
做法步骤:
步骤1
大米洗净,用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒
步骤3
烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒
步骤4
食材:
牛腩250克,胡萝卜半个,大米2杯,胡椒粉1勺,老抽5毫升,生抽10毫升,盐2克,大葱1段,青红椒适量。
制作步骤:
1、准备食材,除了这些还有胡萝卜,青红椒等食材。
2、配菜处理一下,牛腩先提前用清水浸泡一下去除血水,沥干水分待用,青红椒切末,葱姜切碎,胡萝卜切滚刀块。
老高肥牛饭吉野家做法?
食材:
大米400g、肥牛卷200g、洋葱半个、鸡蛋1个
酱汁:
2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、半碗水调匀
步骤
1.大米洗净,电饭煲煮熟
2.锅中烧开水,放下肥牛煮熟捞出
3.洋葱洗净切丝,热锅煸香后放入肥牛一起炒软
4.倒入酱汁,转中火收汁浓稠
5.另起锅少油煎一个流心荷包蛋
大学食堂懒人焖饭做法?
懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食,是一种制作简单、短时间内速成而且味道可口的一种食物,是煲仔饭的简化做法,这样比较容易保持饭菜的原味,同时健康。做法不一,食材也不相同。简单的食物也可以做得营养均衡、美味可口,制作简便。
懒人饭起源于我国南方地区,因为制作煲仔饭的繁琐、讲究,故而为了偷懒、方便,将大部分繁琐步骤简化,使得能够通过简单的制作做出美味可口的食物。而且饭菜合一的做法很省事,将菜与饭合二为一焖在一个锅里,小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。
随着懒人饭的流传不同地区也有着不同做法,不再只限于仿制煲仔饭,有多种多样的做法。但是一般懒人饭的主食为米饭,大致方法有两种:一为先将菜炒熟,然后放入蒸好的米饭中,通过保温使得菜饭合一。二为将食材混合泡好的米一起放入电饭煲直至煮熟。
做法一
食材:250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。
步骤:
1、香菇洗净,摘去根蒂备用。
2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。
3、胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。
4、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下。
到此,以上就是小编对于大学学校食堂肥牛饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学学校食堂肥牛饭做法的4点解答对大家有用。
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